Eerste AI-restaurant van Nederland opent binnenkort: dit is hoe het precies werkt
In restaurant Bunkr in Eindhoven wordt binnenkort een voorschot genomen op de toekomst van de gastvrijheidssector. Daar zijn de initiatiefnemers...
Alles over personeel
Goede 'personeelshap' in horeca belangrijk: Joris Bijdendijk deelt tips en tricks
Het ontbreekt nog wel eens aan tijd en creativiteit om aandacht te besteden aan de 'personeelshap' in de horeca. 'Maar om de sfeer en energie te...
Technologie kan hotels helpen bij personeelstekort
Om de gevolgen van de grote tekorten aan medewerkers - waar ook hotels mee kampen - tegen te gaan, kan technologie een rol spelen.
Sjaak Ouwejan neemt na 34 jaar afscheid van Hotelschool The Hague: 'Trots op mijn...
Sjaak Ouwejan heeft na een dienstverband van liefst 34 jaar afscheid genomen van Hotelschool The Hague. De Rotterdammer stond aan de basis van de...
Rotterdams restaurant nam vluchteling in dienst via RefugeeWork: 'We zijn heel tevreden'
Het Rotterdamse restaurant Yellow River Lanzhou Noodles had eind 2022 als eerste een match te pakken. Het restaurant kon, na bemiddeling door...
Ruim vijfduizend statushouders willen een baan: 'Er liggen kansen voor de horeca'
Op het platform RefugeeWork kunnen Nederlandse werkgevers in contact komen met werkzoekende vluchtelingen. Ruim vijfduizend statushouders die op zoek...
Kinderen van Jonnie en Thérèse Boer worden mede-eigenaar; chef Tanate koopt ook aandeel
De kinderen van Jonnie en Thérèse Boer - Jimmie en Isabelle - zijn mede-eigenaar geworden van De Librije-group. Zoon en dochter hebben zich voor tien...
Deze wetten veranderen voor horecaondernemers per juli 2023
Wat gaat er landelijk veranderen voor de horecaondernemers op gebied van wet- en regelgeving? Dit zijn die nieuwe wetten en regels die ingaan op 1...
Je kunt AI prima inzetten als oproepkracht
Dit jaar werd het taalmodel ChatGPT gratis toegankelijk voor iedereen, en binnen twee maanden had de chatbot al 100 miljoen gebruikers. Nog nooit...
'Matras gevonden in restaurant, mogelijk uitbuiting bij keten', meldt Arbeidsinspectie
De Nederlandse Arbeidsinspectie heeft bij een controle bij drie Indiase restaurants in Amsterdam, Den Haag en Almere minimaal vijf medewerkers...
Vacatures